herbes de provence - SARAH TATOUILLE

26 novembre 2020

INVOLTINI AU FROMAGE DE CHEVRE ET AU MAGRET DE CANARD FUME

J'adore ces petits involtini pour l'apéritif ou pour une petite faim - je les fais souvent avec du speck également mais là j'ai reçu un sublime colis de chez Edouard Artzner dans lequel se trouvait un paquet de tranches de magret de canards fumés. J'aime...

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Tags: herbes de provence, huile d'olive, sarahtatouille, fromage de chèvre, apéritif, magret fumé, magret de canard, apéro facile, involtini au magret fumé, magret et fromage de chèvre

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2 juillet 2020

TARTE FINE AUX TOMATES ET FROMAGE FRAIS

Et hop une autre création de saison ! J'avais envie d'une pâte qui fondait en bouche et j'adore y ajouter du parmesan - ça assaisonne la pâte directement et ça lui donne un craquant hyper gourmand et pour changer du basilic que je met partout (bon y'en...

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Tags: herbes de provence, provence, pâte brisée au parmesan, fackelmann, tomates, jean dubost, tarte fine aux tomates, tomate noire, formage frais, fromage de chèvre frais, pate au parmesan, planche à découper, pâte brisée maison, tomate jaune

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29 juin 2020

POULET FUME CITRON THYM ET ROMARIN

Le poulet fumé - l'essayer c'est d'adopter ! La peau est croustillante et fumée à souhait - la chair reste juteuse et le blanc tellement tendre ! Je suis repartie pour un test fumage avec mon nouveau barbecue NAVIGATOR 550 de chez PIT BOSS GRILL FRANCE...

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Tags: citron, herbes de provence, huile d'olive, romarin, barbecue, recette facile, thym, fumoir, pitboss, poulet au fumoir, poulet fermier, poulet fumé, recette de poulet fumé

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8 mars 2020

BOULETTES D'AGNEAU PARMESAN A LA SAUCE TOMATES

Ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX il y avait un boît de pulpe fine de tomates de chez CIRIO. Même si j'utilise les tomates uniquement pendant la saison c'est une bonne alternative pour se régaler en hiver également que d'utiliser de la bonne conserve. J'ai...

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Tags: tomate, herbes de provence, huile d'olive, boulettes de viande, sarahtatouille, agneau, cuisine française, recette, degustabox, bouquet garni, esparron, truc and co, cirio, ampus, boulettes d'agneau, producteur local, pulpe de tomates

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17 novembre 2019

MAGRET DE CANARD FUME

Depuis quelques temps déjà, à la maison, nous fumons nous-même notre magret - et c'est un vrai régal ! Si vous n'avez pas de fumoir digne de ce nom - j'ai une solution à la Mac Gyver pour vous !!!! Les ingrédients : * 1 magret de canard * 1kg de gros...

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Tags: herbes de provence, magret de canard fumé, sarahtatouille, recette facile, gros sel, dégustabox, magret de canard, barbecook, fabriquer son fumoir, faire fumer sa viande, fumoir, mac gyver

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4 avril 2019

PETITS PAINS AUX HERBES DE PROVENCE ET PARMESAN

Il y a quelques temps j'ai reçu un kit d'herbes aromatiques spécial provence de chez Albert Ménès. Ces petits pains j'en raffole et je pourrai même me faire un repas avec ça. J'ai choisi de les réaliser aux herbes de provence et au parmesan mais vous...

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Tags: parmesan, herbes de provence, recette facile, herbes aromatiques, pain au parmesan, pain aux herbes de provence, petits pains au lait, albert ménes, recette de pain facile

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25 août 2018

FEUILLETES A L'AVJAR ET AUX TOMATES

Il y a peu j'ai découvert une spécialité des Balkans qui s'appelle l'Avjar. C'est une sorte de condiment à base principalement de poivrons rouges, de piment et d'ail mais aussi parfois avec de l'aubergine ou des tomates. Il peut s'utiliser en tartinade...

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Tags: poivron rouge, herbes de provence, tarte à la tomate, sarahtatouille, pâte feuilletée, oignon rouge, recette, tomates, avjar

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26 juin 2018

TOASTS AU CHEVRE CENDRE - ROMARIN ET MIEL DE COGOLIN

Je suis une grande fan de fromage et le fromage de chèvre et l'un de mes préférés ! Vincent, le papa d'un ami d'enfance, qui est un véritable passionné d'abeilles et qui possède ses rûches dans son jardin et du coup consomme son propre miel, direct à...

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Tags: herbes de provence, sarahtatouille, romarin, apéritif, miel, recipe, recette facile, apéro, french food, bons produits, toasts de chèvre, abeilles, baguette, chèvre cendré, idée apéro, pain, ruche