apero - SARAH TATOUILLE

13 septembre 2019

FIGUES FARCIES ET TOAST POUR UN APERO "BIEN ELEVE"

Comme tous les mois et en tant qu'ambassadrice de la marque BROCELIANDE - qui n'est pas seulement une marque mais surtout un groupement de 165 éleveurs de porc du Grand-Ouest engagés dans un élevage de qualité et dans le bien être animal. Ce mois-ci j'ai...

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Tags: apéritif, figues, jambon sec, brocéliande, sarahtaotuille, apéro, chorizo, idée apéritive, figues farcies au chorizo, figues farcies au fromage, idée recette avec des figues fraîches, tartines salées

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29 avril 2019

TAPENADE NOIRE

Je reviens d'un week-end au vert près du Lac de Sainte Croix d'où j'ai ramené avec moi mon pêché mignon, des fromages de chèvre fermier. Pour accompagner ces merveilleux fromages j'ai décidé de réaliser ma tapenade noire. Recette hyper simple et sans...

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Tags: basilic, anchois, huile d'olive, sarahtatouille, fromage de chèvre, apéritif, câpres, apéro, olive noire, dégustabox, toast, pains jacquet, tapenade maison, faire sa tapenade maison, filets d'anchois, recette rapide apéritif, tapenade noir ail

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6 janvier 2019

TOAST DE FROMAGE FRAIS - MOUTARDE ET FOIE DE LOTTE EN PERSILLADE

Connaissez-vous le foie de lotte ?? Pour moi c'est le foie gras de la mer - c'est doux en texture et raffiné en goût. Dans cette recette - la moutarde relève le goût du fromage qui reste doux et la persillade rapporte du peps au foie de lotte. Pour une...

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Tags: sarahtatouille, apéro, bretagne, foie de lotte, compagnie bretonne, fromage et moutarde, fromage frais, toast apéritif, la compagnie bretonne, toast foie de lotte

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1 juillet 2018

CREME DE SARDINE - MOUTARDE ET BOURSIN

Une recette que je réalise très souvent, un coup de mixeur et c'est fait !! La recette la plus simple du monde mais qui fait l'unanimité à chaque apéro ! Dans ma DEGUSTABOX du mois de juin spécial apéro, il y avait justement ces petites toasts de chez...

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Tags: sardine, moutarde, sarahtatouille, apéritif, recette facile, apéro, french food, dégustabox, boursin ail et fine herbes, crème de sardine, paisn jacquets, recette mixeur, recette sardine, toast

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26 juin 2018

TOASTS AU CHEVRE CENDRE - ROMARIN ET MIEL DE COGOLIN

Je suis une grande fan de fromage et le fromage de chèvre et l'un de mes préférés ! Vincent, le papa d'un ami d'enfance, qui est un véritable passionné d'abeilles et qui possède ses rûches dans son jardin et du coup consomme son propre miel, direct à...

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Tags: herbes de provence, sarahtatouille, romarin, apéritif, miel, recipe, recette facile, apéro, french food, bons produits, toasts de chèvre, abeilles, baguette, chèvre cendré, idée apéro, pain, ruche

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22 janvier 2018

BOUCHEES AU TARTARE D'ALGUE ET CITRON CONFIT FROMAGE FRAIS TOMATE ET CIBOULETTE

Pour 20 toasts : * 1 boîte de fromage fouetté nature type madame loïc * 1 petite boîte de tartare d'algue au citron confit * 2 CS de pâte de tomates séchées * 6 brins de ciboulette * 1 echalote * une pincée de fleur de sel * Poivre du moulin * 20 biscuits...

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Tags: ciboulette, poisson, sans gluten, échalote, recette facile, apéro, recette, bretagne, la compagnie bretonne du poisson, N.A, crakers, algues, citron confit, tartare d'algues, tomate séchées, artisanat français, idées apéro, produits frais

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25 septembre 2017

GRESSINS A LA TRUFFE

Ca fait un moment que j'avais mon p'tit bocal de carpaccio de truffe d'été qui trainait dans mon placard et j'ai eu l'idée de faire ces petits gressins. Bien entendu, vous n'êtes pas obligé de les faire à la truffe, vous pouvez les adapter comme bon vous...

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Tags: sarahtatouille, Ramatuelle, apéritif, gastronomie, cuisine française, recette facile, revol porcelaine, apéro, domaine d'argens, truffe, terroir, draguignan, truffle, gastronomy, gressin, gressin à la truffe, grissini, truffe d'été

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18 juillet 2017

CREME DE RICOTTA - PISTACHE - ROQUETTE ET OEUFS DE TRUITES

Pour une dizaine de verrines : * 250G de ricotta * 2 belles poignées de roquette * un petit paquet de pistaches salées * 2 CS de parmesan râpté * du sel et du poivre * des oeufs de truites Mixez ensemble tous les ingrédients sauf les oeufs de truite....

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Tags: parmesan, ricotta, pistache, apéritif, roquette, roquette et pistache, gastronomie, cuisine française, ovive, recette facile, oeufs de truites, apéro, recette oeuf de truite, verrine oeuf de truite

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