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SARAH TATOUILLE
fumoir
29 juin 2020

POULET FUME CITRON THYM ET ROMARIN

POULET FUME CITRON THYM ET ROMARIN
Le poulet fumé - l'essayer c'est d'adopter ! La peau est croustillante et fumée à souhait - la chair reste juteuse et le blanc tellement tendre ! Je suis repartie pour un test fumage avec mon nouveau barbecue NAVIGATOR 550 de chez PIT BOSS GRILL FRANCE...
Posté par sarah-tatouille à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  herbes de provence,  huile d'olive,  romarin,  barbecue,  recette facile,  thym,  fumoir,  pitboss,  poulet au fumoir,  poulet fermier,  poulet fumé,  recette de poulet fumé

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18 juin 2020

TACOS MAISON AU PULLED PORK ET CHEDDAR EXTRA MATURE

TACOS MAISON AU PULLED PORK ET CHEDDAR EXTRA MATURE
J'ai eu la chance de pouvoir tester un barbecue que je ne connaissais pas et je vous propose de découvrir avec moi le NAVIGATOR 550 de chez PIT BOSS GRILL FRANCE - Un barbecue à pellets 100% naturels et écologiques (granulés de bois) qui offre une facilité...
Posté par sarah-tatouille à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sarahtatouille,  barbecue,  grill,  porc,  fumoir,  sauce barbecue,  cheddar,  fumée,  pit boss,  porc fumé,  pulled pork,  smoker,  tacos,  tacos au porc,  échine de porc

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17 novembre 2019

MAGRET DE CANARD FUME

MAGRET DE CANARD FUME
Depuis quelques temps déjà, à la maison, nous fumons nous-même notre magret - et c'est un vrai régal ! Si vous n'avez pas de fumoir digne de ce nom - j'ai une solution à la Mac Gyver pour vous !!!! Les ingrédients : * 1 magret de canard * 1kg de gros...
Posté par sarah-tatouille à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes de provence,  magret de canard fumé,  sarahtatouille,  recette facile,  gros sel,  dégustabox,  magret de canard,  barbecook,  fabriquer son fumoir,  faire fumer sa viande,  fumoir,  mac gyver

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SARAH TATOUILLE
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