750 grammes
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SARAH TATOUILLE
privas
27 janvier 2018

CREMES BRULEES A LA CREME DE MARRON

CREMES BRULEES A LA CREME DE MARRON
Pour 4 crèmes brûlées : * 40cl de crème liquide entière * 2CS de sirop d'érable * 4 jaunes d'oeufs * 4CS de crème de marron * du sucre roux pour la finition Préchauffez votre four à 110°. Dans un saladier mélangez doucement les jaunes au fouet avec le...
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20 décembre 2017

DECOUVERTE DE LA FABRIQUE CLEMENT FAUGIER

DECOUVERTE DE LA FABRIQUE CLEMENT FAUGIER
Si vous me suivez depuis un moment, vous aurez remarqué que je suis fan des produits de bonne qualité, du travail artisanal et que j'adore découvrir les petits secrets de fabrication, les tours de mains, être en contact avec les gens ! J'ai la chance...
21 novembre 2017

CROQUE MONSIEUR FACON PAIN PERDU POIRE ET CREME DE MARRONS

CROQUE MONSIEUR FACON PAIN PERDU POIRE ET CREME DE MARRONS
J'adore le pain perdu et j'adore les croques monsieur, j'en avais déjà fait au début du blog pomme et pépites de chocolat !! Voici une version poire - crème de marrons à tomber !!! Pour 4 personnes : * 8 tranches de pain de mie * 1 poire * 2 oeufs entier...
10 novembre 2017

VELOUTE DE CHATAIGNES ET FOIE GRAS

VELOUTE DE CHATAIGNES ET FOIE GRAS
Un velouté qui commence à bien nous réchauffer avec l'hiver qui arrive ! Pour 4 personnes : * 420g de marrons cuits et pelés * 1 oignon * 1CS de graisse de canard * 250ml d'eau * 250 ml de lait * 20cl de crème liquide * 100g de foie gras * 2 tranches...
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