750 grammes
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SARAH TATOUILLE
blog culinaire
28 mai 2017

PAVLOVA CREME VANILLE TONKA - FRAISES ET POMMES GRANY - POUDRE DE ZESTES D'ORANGE

PAVLOVA CREME VANILLE TONKA - FRAISES ET POMMES GRANY - POUDRE DE ZESTES D'ORANGE
J'avais comme une grosse petite envie de meringue depuis trop longtemps un bon moment !! Ayant des bons oeufs de la ferme et de la tonka qui trainait dans mon placard voici une petite recette improvisée pour ravir mes envies du moment !! Pour 4 pavlovas...
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3 février 2017

NOIX DE SAINT JACQUES SAUCE CORAIL

NOIX DE SAINT JACQUES SAUCE CORAIL
Non non, je ne suis pas accroc aux Saint-Jacques !!!! Encore une recette simple pour se régaler avec de bons produits !! Pour 6 personnes : * 24 noix de Saint-Jacques avec le corail * 1 échalotte * 2 branches d'estragon * 2CS de vinaigre de xeres * 10g...
30 janvier 2017

SAINT-JACQUES ROTIES EN CROUTE DE JAMBON CRU ET HUILE DE TRUFFE NOIRE

SAINT-JACQUES ROTIES EN CROUTE DE JAMBON CRU ET HUILE DE TRUFFE NOIRE
J'aime cuisiner des bons produits mais simplement pour justement donner envie aux plus novices de se tenter à la cuisine qui paraît un peu élaborée !! Voici une recette toute simple mais qui reste fine et gouteuse pour une jolie entrée ! Pour 6 personnes...
29 novembre 2016

LA MERINGAIE PARIS

LA MERINGAIE PARIS
Lors de mon dernier passage à Paris j'ai eu la chance de découvrir et de rencontrer les fondateurs de LA MERINGAIE, une boutique qui se situe dans un quartier que j'ai beaucoup apprécié, en ce dimanche matin - Rue de Levis à Paris. Un quartier qui ne...
15 novembre 2016

BOULETTES DE BOEUFS AUX CEPES EN SAUCE CREMEUSE AUX CHAMPIGNONS

BOULETTES DE BOEUFS AUX CEPES EN SAUCE CREMEUSE AUX CHAMPIGNONS
Pour 4 personnes : * 2 steacks hachés de boeuf * 1/2 oignon * 1 aubergine * 4 CS de poudre de cèpes (sabarot en vente ici) * deux pincées de piment d'espelette * sel - poivre * huile d'olive * 1,250 L de bouillon de volaille * 3 CS de parmesan râpé *...
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19 mars 2014

MON PASSAGE EN DIRECT DANS L'EMISSION "C'EST AU PROGRAMME"

MON PASSAGE EN DIRECT DANS L'EMISSION "C'EST AU PROGRAMME"
Et voilà, on y est, un petit article pour vous annoncer mon passage dans l'émission "C'EST AU PROGRAMME" présentée par Sophie Davant, le vendredi 21 mars 2014 à 9h50 sur FRANCE 2, pour une semaine spéciale blogueuse culinaire. Mon tout premier passage...
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