12 mars 2017

PETITS ECOLIERS MAISON

J'ai reçu récemment un colis énorme de mon nouveau partenaire SILIKOMART !! Ils sont vraiment fous dans cette entreprise et il me font confiance à100% dans cette aventure, j'ai ereçu un colis énorme de chez énorme avec plein de trésor dedans, j'ai fait mes premiers tests avec ces petits écoliers maison et j'en suis trop trop contente ! Hyper facile d'utilisation, ce kit est juste super cool et en plus ils ont pleins de différentes empreintes à collectionner, j'avais d'ailleurs reluqué les empreintes en forme de coeur mais j'ai opté... [Lire la suite]

28 octobre 2016

CREME BRULEE A LA POUDRE DE PRALINE WEISS

Cette poudre de praliné Weiss, je l'adore, on peut tout faire avec, la rajouter dans de la chantilly, de la crème, dans une pâte à gateaux. Cette fois-ci j'en ai rajouté à ma recette de crème brulée simple et rapide au sirop d'érable. Pour la recette c'est par ici :     Pour 4 crèmes brulées : * 40cl de crème liquide entière * 3 CS de sirop d'érable * 4 jaunes d'oeufs * 6CS de praliné en poudre Weiss ICI * du sucre roux Préchauffez votre four à 110°. Dans un saladier, mélangez doucement les jaunes... [Lire la suite]
23 novembre 2015

FONDUE DE POIREAUX AU CHEVRE

Pour 4 personnes : * 5 blancs de poireaux * 30g de beurre * 10cl de crème liquide * 4 crottins de chèvre * 4CS d'huile d'olive * sel et poivre et piment d'espelette Préchauffez votre four à 210°. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre puis ajoutez les blancs de poireaux émincés finement. Laissez cuire pendant 5 à 6 minutes en remuant régulièrement. Ajoutez la crème liquide, assaisonnez et poursuivez la cuisson environ 5 minutes en continuant de remuer. Répartissez la fondue dans 4 ramequins (moi j'ai utilisé... [Lire la suite]