blanc d'oeuf - SARAH TATOUILLE

750 grammes

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blanc d'oeuf

23 mars 2020

OEUFS MIMOSAS ET RILLETTES DE SAINT JACQUES

OEUFS MIMOSAS ET RILLETTES DE SAINT JACQUES

Il me restait des oeufs mais à consommer rapidement du coup pour éviter de les perdre et en faire un repas j'ai décidé de les faire façon mimosas mais j'y ai rajouté des rillettes de saint jacques de la compagnie bretonne du poisson que j'avais dans mon...

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Tags: ciboulette, saint jacques, blanc d'oeuf, recette facile, recette rapide, oeuf, oeuf dur, rillettes de saint jacques, jaune d'oeuf, oeuf mimosas, oeuf mimosas thon

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23 mars 2020

TUILES AUX AMANDES

TUILES AUX AMANDES

J'avais tout un stock d'amandes effilées et des blancs d'oeufs qui étaient en attente au frais depuis 2 jours et voilà ce que j'en ai fait pour le plus grand bonheur de nos tea time et nos petits déjeuners !!! Une recette hyper simple à préparer en quantité...

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Tags: biscuits, amandes effilées, sarahtatouille, patisserie, blanc d'oeuf, recette facile, recette rapide, que faire avec des blancs d'oeuf, tuiles aux amandes, patisserie facile

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9 avril 2018

BISCUITS A L'AMANDE

BISCUITS A L'AMANDE

Voici une recette très très simple de biscuits ultra savoureux. J'ai découvert la base de cette recette avec mon ami Pâtissier Eric Bergon avec lequel j'avais fait une démonstration patissière lors d'un salon, j'avais adoré ces p'tits biscuits qu'il appelle...

Posté par sarah-tatouille à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, sarahtatouille, pastry, blanc d'oeuf, recette facile, pastrychef, amande amère, biscuite à l'amande, biscuits à l'amande, extrait d'amande amère, julie vidal, macaron à l'ancienne, quosentis

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12 novembre 2016

CROQUANTS AMANDES ET NOISETTES

CROQUANTS AMANDES ET NOISETTES

Voici une recette toute bête mais pour un maxi effet,un biscuit ultra croustillant à tremper dans le café ou le thé. Cette recette je l'ai piquée au chef Eric BERGON, Pâtissier à CAVALAIRE chez GATEAU DE FAMILLE, avec son autorisation bien sur ;-) Pour...

Posté par sarah-tatouille à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, recette de gateau à l'ananas, amandes en poudre, sarahtatouille, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, blogueuse culinaire, patisserie, pastry, recipe, gastronomie, blanc d'oeuf, croquants amandes et noisettes, noisettes en poudre, biscuits croustillants

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