24 février 2014
MES PETITS CHOUX A LA CREME PRALINé
En ce moment, c'est le moment des tests. Dans cette recette j'ai donc testé pour la 1ère fois le praliné maison et le petit craquelin sur le dessus des choux. Je suis plûtot fière du résultat, quoique la prochaine fois, je ne colorerai pas mon craquelin...