22 janvier 2014

CUPCAKES CUBA AU RHUM ET CITRON VERT

Une demande particulière pour une fête sur le thème de CUBA. Dans un premier temps j'ai eu du mal à trouver des idées et puis finalement cuba me faisait penser directement au domino, au soleil, les couleurs vives, la plage et voilà ce que ça donne. J'ai fait plusieurs parfums de cupcakes que je l'habitude de faire, framboise, nutella croustillant, fraise et puis le thème m'inspirant j'ai testé des nouvelles saveurs. Alors voici la recette. Pour 12 cupcakes : * 160g de beurre mou * 200g de sucre en poudre * 4 oeufs *... [Lire la suite]

16 janvier 2014

CUPCAKES ANIMAUX DE LA JUNGLE

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07 décembre 2013

CUPCAKES FORET NOIRE

    Pour environ 12 cupcakes :  * 160g de beurre mou  * 200g de sucre en poudre  * 4 oeufs  * 220g de farine  * 2CS de chocolat amer type vanhoutten  * 1 sachet de levure chimique  * 2cc de kirsch  * 250g de mascarpone  * 4CS de sucre glace  * 20cl de crème liquide entière  * 24 cerises confite  * 100g de chocolat noir à patisser + 20g pour faire les copeaux * 2 oeufs   Préchauffez votre four à 180°.  Fouettez ensemble le beurre mou et... [Lire la suite]
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07 décembre 2013

CUPCAKES COEUR CREME DE MARRON ET ECLATS DE MERINGUES ET MARRONS GLACES

Un cupcakes ultra gourmand pour accompagner le goûter pendant la période de fête !!!!     Pour environ 12 cupcakes : * 160g de beurre mou * 200g de sucre en poudre * 4 oeufs * 220g de farine * 2CS de chocolat amer type vanhoutten * 1 sachet de levure chimique * 1 pincée de vanille en poudre * 250g de mascarpone * 4CS de sucre glace * 20cl de crème liquide entière * 4 petites meringues * 3-4 marrons glacés * 1/2 pot de crème de marron Préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble le beurre mou et le... [Lire la suite]
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09 novembre 2013

CUPCAKES PIRATES

Encore et encore des cupcakes !!!!!!!!! Et y'en aura encore et encore !!!!!!!
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18 octobre 2013

BIENVENUE A BEBE LUCAS

Pour souhaiter la bienvenue à Lucas, j'ai réalisé ces jolis cupcakes avec amour et passion !!!!  
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08 septembre 2013

MES CUPCAKES POKEMON

Pour les 4 ans de Nohann qui est fan de pokémon, voici les cupcakes que j'ai réalisé. Il y en a au coeur nutella croustillant, d'autre au coeur de fraise et des choco-framboise.    
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20 août 2013

CUPCAKES COEUR NUTELLA CROUSTILLANT

  Pour environ 12 cupcakes : * 1 petit pot de nutella * 10 gavottes * 160g de beurre mou * 200g de sucre en poudre * 4 oeufs * 220g de farine * 1 sachet de levure chimique * 1 pincée de vanille en poudre * 250g de mascarpone * 4CS de sucre glace * 20cl de crème liquide entière Préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien onctueux. Ajoutez les oeufs un à un tout en continuant de fouetter. Ajoutez ensuite la farine et la levure au fur... [Lire la suite]
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17 août 2013

CUPCAKES OREO

  Pour environ 12 cupcakes : * 20 oreo * 160g de beurre pommade * 200g de sucre en poudre * 4 oeufs * 220g de farine * 2CS de chocolat amer style vanhoutten * 1 sachet de levure chimique * 2CS de mascarpone * 20cl de crème liquide entière Préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et onctueux. Ajoutez un à un les oeufs en continuant de battre entre chaque. Rajoutez le mélange farine, chocolat en poudre,levure au fur et à mesure tout en... [Lire la suite]