7 octobre 2011
TARTE RUSTIQUE POIRE PEPITES DE CHOCOLAT
* 200g de farine
* 1Cc de levure chimique
* 50g de sucre en poudre + 30g pour saupoudrez
* 1 sachet de sucre vanillé
* 2 oeufs
* 40ml de lait
* 2cl d'huile
* 1 grosse poire
* 40g de pépites de chocolat
Huilez et farinez un moule à manquer.
Mélangez la farine, la levure et les sucres.
Dans un bol battez les oeufs avec le lait et l'huile.
Versez cette préparation sur la farine et mélangez-bien.
Déposez cette pâte dans le moule et étalez-la avec le bout de vos doigts farinés.
Découpez la poire en cube et parsemez sur la tarte, sucrez et ajoutez les pépites de chocolat.
Enfournez à four chaud pendant 30 minutes à 180°.
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