SARAH TATOUILLE

9 août 2021

CONFITURE D'ABRICOT AU K-COOK MULTI

En ce qui concerne les confitures, je reste très classique, en général je mange celles aux fraises, abricots et figues. Je profite de la saison pour acheter mes fruits un peu âbimés, ceux qui ne sont pas sexy pour mettre dans votre plateaux de fruits...

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Tags: abricot, confiture, home made, fait maison, confiture maison, confiture d'abricots, marmelade

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6 août 2021

COUPE VANILLE COOKIES - SAUCE CHOCOLAT ET CHANTILLY

Dans cette coupe tout est fait maison, c'est un dessert que mes enfants adorent tout en gourmandise mais pas du tout en légèreté je l'avoue ;-) Vous pouvez bien évidemment utiliser de la glace vanille toute prête, il y en a de très bonnes et pour les...

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Tags: glace vanille, cookies, coupe vanille cookie, dessert chantilly

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2 août 2021

MOUSSE A LA FRAMBOISE

J'adore les desserts bien frais et légers en bouche pour finir un repas. Celui-ci est parfait et bien de saison. La crème est sensiblement la même que celle d'un tiramisu, rien ne vous empêche d'y rajouter du biscuit cuillère préalablement trempé dans...

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Tags: framboise, sarahtatouille, sablé breton, dessert, dessert facile, fruit, coulis de framboises, mousse à la framboise, purée de framboise, tiramisu framboise

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28 décembre 2020

MERINGUES A LA CREME DE MARRON ET A LA CLEMENTINE DE CORSE

Dernièrement j'ai reçu un joli colis de noël de chez SACRE WILLY - une laiterie située dans les Hautes-Alpes qui perpétue une histoire familiale depuis 4 générations et qui fabrique d'excellents produits laitiers. Dans mon colis se trouvait une belle...

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Tags: crème de marron, meringue, sarahtatouille, meringue suisse, dessert aux fruits, dessert facile, dessert rapide, sacré willy, clémentine, clémentine corse, crème à la clémentine, meringue et crème de marron

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23 décembre 2020

CREME PRISE A LA CONFITURE DE LAIT - COMPOTEE DE POMME VANILLE ET SPECULOOS

J'ai reçu dernièrement de très jolis produits de l'épicerie fine GASTRONOMANIAK dont cette fabuleuse confiture de lait nature de chez LAIT DOUCEUR NORMANDIE . Sylvie gérante de la boutique GASTRONOMANIAK est une véritable passionnée de gastronomie et...

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Tags: vanille, confiture de lait, sarahtatouille, pomme, dessert facile, épicerie fine, dessert rapide, spéculoos, compotée de pomme, crème prise, gastronomaniak, panacotta à la confiture de lait

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27 novembre 2020

CREME AU CHOCOLAT

Il y a quelques temps je vous ai proposé la même recette mais avec de l'extrait de café - j'ai tenté avec du chocolat et le résultat est top ! Cassolette REVOL Pour 2 crèmes * 20cl de crème liquide entière * 2 CS de sirop d'érable * 2 jaunes d'oeuf *...

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Tags: crème chocolat, sirop d'érable, crème au chocolat, dessert au chocolat, recette facile, crème brulée, la laitière, crème facile

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12 novembre 2020

CRUMBLE NOISETTES AUX POIRES ET AU PRALINé

J'avais quelques poires qui se perdaient dans le bac du frigo - rien ne se perd - j'ai réalisé ces délicieux petits crumbles tellement simple à réaliser. La petite touche de gourmandise avec le praliné au fond du plat !!! Petits plat REVOL Planche FACKELMANN...

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Tags: crumble, noisettes, poires, sarahtatouille, weiss, praliné, dessert facile, fackelmann, crumble noisette, dessert rapide, poudre de noisettes, crumble aux poires, dessert aux poires, koki croc

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6 novembre 2020

VERRINE A A LA CREME DE MARRONS

Pour 4 personnes : Pour la crème aux marrons (sur le dessus) * 60g de beurre pommade * 100g de crème de marron * 100g de purée de marron * 1CS de rhum ambré Mixez tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir une texture bien lisse - remplissez une poche...

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Tags: meringue, sarahtatouille, gourmandise, dessert facile, clément faugier, crème de marrons, chantilly aux marrons, dessert à la crème de marron, marron et beurre, marron glacés, sacré willy, verrine aux marrons, verrines à la crème de marrons

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30 octobre 2020

PANNACOTTA ANANAS

J'adore les desserts simples et surtout très frais aussi ! J'aime autant le chocolat que les fruits et j'ai reçu dernièrement des purées et pulpe de fruits exotique de chez WANA BANA qui propose des purées et des pulpes de fruits exotiques 100 % fruits...

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Tags: sarahtatouille, ananas, dessert facile, dessert à l'ananas, fruits exotique, pannacotta ananas, purée d'ananas, purée de fruits exotique, wana bana

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22 octobre 2020

MOUSSE AU CHOCOLAT

Une autre version de la mousse au chocolat que je fais à la maison - elle est plus aérienne et plus légère en bouche. Vaisselle REVOL Chocolat WEISS Pour 4 mousses : * 85g de crème liquide entière * 20g de lait * 115g de chocolat noir * 50g de chocolat...

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Tags: crème, chocolat au lait, chocolat noir, dessert au chocolat, cuisine française, dessert facile, mousse au chocolat, faire france, faire une mousse au chocolat, lait de france

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