05 février 2010

TUILES AUX AMANDES

Pour environ 30 tuiles * 2 blancs d'oeufs * 100g de sucre en poudre * 60g d'amandes effilées * 35g de beurre * 30g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre Préchauffez le four à 165°.Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Battez les blancs avec le sucre et le sucre vanilé sans les faire monter. Ajoutez-y la farine, le beurre fondu et les amandes en poudre. Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites quantités de cette... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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