truffe - SARAH TATOUILLE

11 décembre 2020

NOIX DE SAINT JACQUES ECHALOTTE VIN BLANC CHAMPIGNONS A LA TRUFFE

Aujourd'hui, je vous propose une recette de fêtes toute simple à réaliser mais qui rencontre un énorme succès, certes avec des ingrédients un peu onéreux mais tellement bons - il faut bien de temps en temps se faire plaisir avec de bons produits ! Le...

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Tags: sarahtatouille, saint jacques, truffe, recette de fête, recette de noël, champignon à la truffe, domaine d'argens draguignan, repas de fête, saint jacques au vin blanc, saint jacques et truffe, terre mer, truffe et vin blanc, truffe fraiche, truffe melanosporum, vin bla

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22 mai 2019

TOAST AU CHEVRE ET A LA TRUFFE ET DECOUVERTE DE LA BOX TENTATION FROMAGE

Ce mois-ci, j'ai eu la chance de découvrir le concept de TENTATION FROMAGE. https://www.tentationfromage.fr/box-fromage On connaît tous le système des box, ca plaît ou ça plaît pas mais il y en a pour tous les goûts ! En tant que grande fan de fromage,...

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Tags: sarahtatouille, fromage de chèvre, apéritif, truffe, box découverte, box fromage, tentation fromage, toast au chèvre à la truffe

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27 février 2019

SOURIS D'AGNEAU CONFITES AU MIEL

Pour 4 personnes : * 4 souris d'agneau * 1 gros oignon blanc * 2CS de miel * 1/2 verre d'eau * 1 bouquet garnis ou une dosette bouquet garni Max Daumin * huile d'olive * sel et poivre du moulin Dans votre cocotte directement sur le feu, faites revenir...

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Tags: huile de truffe, sarahtatouille, agneau, gastronomie, truffe, cuisine, gastronomy, cocotte revol, souris d'agneau, agneau cocotte, confit, purée de pomme de terre, revol cocotte, viande confite

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9 janvier 2019

TARTINES AUX OEUFS FACON FLORENTINE

Voici ma version des oeufs florentine en tartine avec une excellente sauce au comté pour les fans de fromage. C'est une tartine à servir chaude mais il est possible de la servir froide également juste avec la sauce au comté servie dessus bien chaude....

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Tags: comté, épinard, vin blanc, oeuf mollet, echalotte, domaine d'argens, truffe, draguignan, truffle, tartine, oeuf, vidauban, entrée facile, i love comté, oeuf bio, oeuf dur, oeuf florentine, purée d'épinards, sauce au comté, truffe noire vin blanc

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25 septembre 2017

GRESSINS A LA TRUFFE

Ca fait un moment que j'avais mon p'tit bocal de carpaccio de truffe d'été qui trainait dans mon placard et j'ai eu l'idée de faire ces petits gressins. Bien entendu, vous n'êtes pas obligé de les faire à la truffe, vous pouvez les adapter comme bon vous...

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Tags: sarahtatouille, Ramatuelle, apéritif, gastronomie, cuisine française, recette facile, revol porcelaine, apéro, domaine d'argens, truffe, terroir, draguignan, truffle, gastronomy, gressin, gressin à la truffe, grissini, truffe d'été

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7 septembre 2017

BRIE A LA BRUNOISE DE CHAMPIGNONS A LA TRUFFE D'ETE

Si comme moi vous êtes fan de fromages et de truffes alors cette recette hyper simple risque de vous plaire ! Je l'ai réalisée avec une conserve de chez Truffes - Domaine d'Argens - un domaine local à DRAGUIGNAN avec qui je travaille pour des démonstrations...

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Tags: fromage, sarahtatouille, champignons, provence, recette facile, domaine d'argens, truffe, terroir, brie, cheese, draguignan, frenchcheese, fromage et truffe, idée recette, plaisir, truffle, var

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16 août 2017

CAPPUCCINO DE LENTILLES VERTES DU PUY A L'HUILE DE TRUFFE BLANCHE ET TOMATES AILS ET ORIGAN

Pour 4 personnes ou 8 verrines : * 250g de lentille verte du Puy * un cube de bouillon de volaille * 40cl de crème liquide * 4 CS d'huile d'olive saveur truffe blanche * sel et poivre du moulin * 1 belle tomate * 1 gousse d'ail * 4 feuilles d'origan Faites...

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Tags: recipe, gastronomie, cuisine française, recette, blogculinaire, domaine d'argens, foodlover, huile de truffe blanche, tomate à l'ail, truffe, truffe blanche, velouté de lentille et huile de truffe, verrine, zak designs

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