24 juin 2011

TIRAMISU AUX FRAISES

Et voilà un bon tiramisu qui change de l'original avec les bonnes fraises du jardin !!! Une recette faites avec le matériel de mon partenaire GALANTINE Pour 4 personnes en plats individuels * Une quinzaine de fraises * 12 biscuits à la cuillère * 200g de lait * 4CS de sucre en poudre * 2 pincées de vanille en poudre * 250g de mascarpone * 3 jaunes d'oeufs * 3 blancs d'oeufs + 1 pincée de sel Faites chauffer le lait, la vanille, 1CS de sucre en poudre et portez à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, enlevez du... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 13:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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