10 octobre 2010

SOUPE A L'OIGNON

Il pleut - Il pleut !!!! Ca sent bientôt l'hiver. A nous les gratins, les soupes car le potager donnent des légumes à foison !!!!! Alors il faut bien en profiter avec les oignons et les pommes de terre du jardin  !!!! Pour 1 litre de soupe * 6 oignons * 1 pomme de terre * 1/2 bouillon de volaille * du sel et du poivre * 1 morceau de beurre Faites fondre le beurre et ajoutez les oignons émincés. Faites cuire jusqu'à légère coloration en mélangeant de temps et temps. Ajoutez la pomme de terre... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,