J'ai découvert il y a peu le riz venere et j'aime beaucoup sa texture qui reste croquante et qui se marie à merveille avec le poisson. J'ai utilisé du miel liquide de forêt d'un apiculteur de mon coin, j'aime bien son goût un peu corsé mais pas aussi...

Ma toute première recette pour faire un bon barbecue cet été !!!!! BROCHETTES DE POULET MARINE AUX GRAINES DE SESAME Pour 18 brochettes : * 1,800 kg de filet de poulet * 4CS de graine de sésame grillé * 4CS de sauce soja * 4 CS de miel * 2 gousses d'ail...