07 septembre 2017

QUEUES DE LANGOUSTE GRATINEES ET JULIENNE DE COURGETTE

J'ai la grande chance d'avoir des amis d'enfance de mon mari qui sont pêcheurs à SAINT TROPEZ et de temps en temps ils nous gâtent et nous offrent de beaux poissons et cette fois-ci c'est pas moins de 7 belles langoustes qu'ils nous ont gentiment données, connaissant mon amour pour la cuisine !! Du coup, je teste un peu des recettes avec et voilà la première ! Pour 2 personnes : * 2 queues de langouste * de l'huile d'olive, du sel et du poivre * 1 petite courgette * 20cl de crème liquide * 2 à 3 cc de fond de poisson ou comme... [Lire la suite]

12 septembre 2016

REPORTAGE GASTROMIQUE AVEC PAPA EN CUISINE (Var et Golfe de Saint Tropez)

J'ai eu l'occasion au mois de mars sur Paris de rencontrer et de réaliser une recette avec Olivier du blog PAPA EN CUISINE et le courant est vite passé entre nous !!! Pour ceux et celles qui suivent mon activité sur la page facebook, vous avez pu constater que depuis cette vidéo Olivier est descendu dans le sud et j'ai pu lui faire découvrir quelques trésors du Var et lui faire réaliser et goûter à des spécialités locales dont la fameuse bouillabaisse, la tarte tropézienne...etc De cette première escapade est né un projet de vidéos... [Lire la suite]
04 avril 2016

LA BASTIDE DE SAINT TROPEZ - RESTAURANT L'OLIVIER

Pour mon plus grand bonheur et surtout ma curiosité, j'ai eu la chance il y a quelques dizaines de jours de recevoir une invitation pour venir rencontrer le chef Philippe COLINET du restaurant "L'olivier" à la Bastide de Saint Tropez hôtel 5* Relais Château, goûter sa cuisine et surtout découvrir un sublime endroit. C'est vrai, que vivant dans le Golfe de Saint Tropez, je ne savais pas du tout que l'établissement était ouvert à l'année, ce qui est une chose rare ici  d'ailleurs ! Et surtout, comme la plupart des habitants du... [Lire la suite]
30 juin 2015

PARUTION DANS LE MAGAZINE TURQUOISE SAISON 2015

Cet hiver, j'ai eu la chance d'être contactée par l'agence Sun7à Saint Tropez pour faire partie de leur superbe magazine très prestigieux dans le Golfe de Saint Tropez chaque saison. Il est distribué à pas moins de 30000 exemplaires dans les palaces, hôtel, agence de tourisme, restaurants....etc J'ai eu le bonheur de rencontrer la journaliste autour d'un petit déjeuner un matin d'hiver avec laquelle nous avons discuté bien deux heures et je peux dire qu'elle m'a très très bien cernée. Un vrai coup de coeur avec cette personne !! ... [Lire la suite]

10 mars 2015

LES CHEFS SUR LA PLACE AU "CAFE" SAINT TROPEZ AVEC XAVIER MALANDRAN MASTERCHEF 2012

Vous l'avez bien sur reconnu non ? Et oui, c'est bien Xavier Malandran, finaliste de Masterchef 2012, la classe non ? J'ai eu la chance de le rencontrer d'abord sur les réseaux sociaux, puis en vrai autour d'un café et je peux vous dire que Xavier est en gars super sympa, nature et en plus il a une femme en or et un bébé magnifique ! Ensemble on a décidé de faire un truc de ouf d'organier quelque chose autour de la cuisine bien sur !!!!! Nous vous donnons donc rendez-vous le mercredi 25 mars 2015 au "Café" à Saint Tropez. Le... [Lire la suite]
02 octobre 2014

LE CAPRICE DES DEUX A ST TROPEZ - LES FIGUES D'ELISE

Venez découvrir le restaurant "Le Caprice des Deux" à Saint Tropez  et son chef Stéphane Avelin récompensé par 2 toques au Gault et Millau, Maître restaurateur, qui nous présente sa passion et sa recette des "figues d'Elise", une recette simple, efficace mais tellement savoureuse. N'hésitez pas à la reproduire à la maison et à m'envoyer la photo de votre réalisation. Sarahtatouille au caprice des Deux à Saint Tropez - "Les figues d'Elise"
18 septembre 2014

SARA KOH LANTA ET SARAHTATOUILLE : LE DEFI !!!

Un jour, au détour d'un magasin de meubles et déco dont je tairai le nom (puis d'abord on s'en fout ;-) ) j'ai croisé Sara l'aventurière de Koh Lanta. Je me suis présentée et nous avons discuté quelques minutes ensemble. Puis en rentrant à la maison, me vint une idée !!( Et oui, parfois ça peut m'arriver....) Je rentre donc en contact avec Sara via sa salle de sport et lui propose donc mon projet vidéo ! J'ai reçu une réponse ultra rapide et je l'ai revu très vite pour en discuter et c'est là que l'aventure a commencée !! Au... [Lire la suite]
15 septembre 2014

CUPCAKES ETOILES

Cette fois-ci ma mission était d'assortir les cupcakes à l'invitation pour l'anniversaire de Joseph et au costume qu'il allait porter pour sa fête. Voici le résultat.