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SARAH TATOUILLE
sesame
15 janvier 2020

AIGUILLETTES DE CANARD PANEES SESAME - PAVOT ET NOISETTE

AIGUILLETTES DE CANARD PANEES SESAME - PAVOT ET NOISETTE
Couverts Laguiole Atelier et Lin * 600g d'aiguillettes de canard * 2 oeufs battus * 4CS de farine * 2CS de graines de sésame * 2CS de graines de pavot * 2CS de poudre de noisette * huile de tournesol * sel et poivre du moulin Trempez les aiguillettes...
Posté par sarah-tatouille à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  canard,  sarahtatouille,  cuisine française,  pavot,  jean dubost,  aiguillettes de canard,  aiguillettes panées,  canard panée,  duck,  poudre de noisettes,  samattan

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5 avril 2018

SAUMON LAQUE MIEL-SOJA ET RIZ VENERE

SAUMON LAQUE MIEL-SOJA ET RIZ VENERE
J'ai découvert il y a peu le riz venere et j'aime beaucoup sa texture qui reste croquante et qui se marie à merveille avec le poisson. J'ai utilisé du miel liquide de forêt d'un apiculteur de mon coin, j'aime bien son goût un peu corsé mais pas aussi...
Posté par sarah-tatouille à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  sauce soja,  miel,  graines de sésame,  miel liquide,  saumon,  saumon laqué,  miel de forêt,  riz gallo,  riz noir,  riz venere,  ziso gallo

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20 février 2017

COOKIES MUSCOVADO - PEPITES DE CHOCOLAT BLANC ET ECLATS DE NOISETTES ET PRALINE AU SESAME WEISS

COOKIES MUSCOVADO - PEPITES DE CHOCOLAT BLANC ET ECLATS DE NOISETTES ET PRALINE AU SESAME WEISS
Et oui, encore une recette de cookies car mes enfants adorent les cookies et surtout je peux les décliner à plusieurs gouts pour leur faire découvrir de nouvelles saveurs, ni vue - ni connue !!! Lors de mon passage au SIRHA à lyon cette année, j'ai eu...
Posté par sarah-tatouille à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  noisettes,  caramel,  chocolat blanc,  sarahtatouille,  Ramatuelle,  patisserie,  cookies au chocolat,  praliné weiss,  pastry,  cookies au beurre de cacahuète,  cookies aux noisettes,  praliné sésame,  pépites de chocolat blanc

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9 février 2017

VELOUTE DE BUTTERNUT-CHATAIGNE A L'HUILE DE TRUFFE et TUILE DE PECORINO AU SESAME GRILLE

VELOUTE DE BUTTERNUT-CHATAIGNE A L'HUILE DE TRUFFE et TUILE DE PECORINO AU SESAME GRILLE
J'aime les veloutés, j'aime surtout essayer de les améliorer en y apportant une texture, une saveur supplémentaire qui ne vas pas casser le goût du légume en lui-même mais plutôt lui apporter ce petit truc en plus. Voici une recette très simple à déguster...
Posté par sarah-tatouille à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sésame,  recette de gateau à l'ananas,  sarahtatouille,  Ramatuelle,  pecorino,  tuiles de parmesan,  butternut,  velouté de butternut,  gastronomie,  cuisine francaise,  courge butternut,  soupe d'hiver,  tuiles de pécorino,  velouté de légumes

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20 février 2010

TORSADES AU FROMAGE

TORSADES AU FROMAGE
Encore plus simple, à décliner à volonté avec les ingrédients de vos choix...Moi j'ai choisi simple : fromage et moutarde * 2 pâtes feuilletées * de la moutarde * du gruyère rapé ou du comté * des graines de sésame Déroulez la première pâte et badigeonnez...
Posté par sarah-tatouille à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilletée,  fromage,  moutarde,  sésame,  torsade

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SARAH TATOUILLE
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