02 avril 2015

TWIX MAISON

Ca fait un moment que cette idée me trotte dans la tête. Après les bounty maison, voici les twix maison !! Pour le caramel beurre salé, j'ai piqué la recette chez Christophe Michalak bien sur !!! Vous pouvez faire votre caramel la veille même deux jours avant en le laissant bien au frais et les shortbread également peuvent être réalisés la veille également en les conservant dans une boîte en fer. Pour une dizaine de twix : Pour le caramel : * 170g de sucre * 100g de beurre demi-sel * 165g de crème liquide * 1 feuille de... [Lire la suite]