09 septembre 2014

SOUPE DE FRAISES ET CERISES NOIRE AU SPECULOS

Voici une autre version de la soupe de fraise, tout aussi simple à faire qu'à manger !!!!! Choisissez de belles fraises bien goutues et le tour est joué !! Pour 4 personnes : * 250g de fraises * 2CS de confiture de cerises noire * 1/2 citron jaune * 6 spéculos * 4CS de vergeoise blonde * 4 quenelles de glace vanille (vous pouvez la faire maison, la recettes est ICI) Lavez, équeuttez vos fraises, coupez-les en deux et déposez-les dans un saladier. Ajoutez la confiture de cerise, la vergeoise et le jus de citron. Faites... [Lire la suite]