18 janvier 2011

PUREE DE CAROTTE ET POULET AU PAPRIKA

J'aurai pu attendre haloween 2011 pour publier cette recette "totally orange" !!!! La recette avec le poulet c'était la recette mithyque de ma maman, simple mais excellente et qui a le mérite de rendre les blancs de poulet très tendre. Pour 2 personnes * 4 carottes * 1/2 oignon * 1 pomme de terre * 2 Cs de lait et une noisette de beurre * 1 bouillon cube * 2 carré de boursin * 2 blancs de poulet * 3 Cs de farine * 2 belles pincées de paprika * 20cl de crème liquide * 10 cl de lait ... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

BOULETTES DE PUREE-JAMBON CROUSTILLANTES

Une autre recette découverte sur un autre blog, celui de A LA SOUPE. Pour ceux qui ont des enfants c'est le top !!!! Pour ceux qui n'en ont pas, c'est le top aussi !!!!! Je me tenterai bien aussi de les faire en apéritif en tout petit et en changeant la farce.   Pour environ 15 boulettes * 1 sachet de 125g de purée en flocon * 25cl de lait ou 150g de purée maison compacte * une belle noix de beurre * 2 tranches de jambon * 6 brins de ciboulette * 1 pincée de noix de muscade * 70g de gruyère rapé * 1 oeuf * du sel... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 12:38 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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