14 novembre 2012

ROYAL CHOCOLAT

Et voilà j'ai craqué sur le royal chocolat de chez tupp !!! Je l'ai un peu amélioré avec un p'tit coulis de framboises maison ce qui donne un peu d'acidité à toute cette douceur.   Pour 6 gateaux individuels : * 150g de chocolat noir * 20g de beurre * 20cl de crème liquide entière * 1 CS de sucre glace * 120g de pralinoise * 6 paquets de 2 gavottes * 1 barquette de framboises * 1 CS de sucre glace * des copeaux de chocolat noir pour la déco. Faites fondre au bain marie ou micro-ondes le beurre et le chocolat... [Lire la suite]
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15 janvier 2011

GALETTE DES ROIS SURPRISE DE PRALINOISE

Bon, je sais, j'suis en retard, mais mieux vaut tard que jamais non ? Alors voilà ma p'tite galette des rois avec une bonne crème d'amande à l'intérieur et une p'tite surprise pralinée. * 2oeufs * 135g d'amande en poudre * 80g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 80g de beurre pommade * Une lichette de rhum ambré * 200g de pralinoise * 2 rouleaux de pâte feuilletée Fouettez le beurre avec le sucre en poudre puis ajoutez l'amande en poudre et continuez de fouettez. Ajoutez les oeufs ainsi que... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 22:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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12 décembre 2010

MUFFINS A LA BANANE ET COEUR PRALINOISE

Un petit moment devant moi, un dimanche à la maison et hop aux fourneaux !!!!! Ca me manque trop !!!!!!!! Pour une quinzaine de muffins * 2 oeufs * 120g de sucre en poudre * 90g de beurre fondu * 300g de farine * 1/2 sachet de levure * 20 cl de lait * 2 bananes bien mûres * 100g de pralinoise * 10cl de crème liquide Faites blanchir les oeufs et le sucre avec un fouet électrique. Rajoutez la farine, la levure, le lait et le beurre. Ecrasez les bananes et ajoutez-les au mélange précédent. Remplissez à moitié vos moules à... [Lire la suite]
27 février 2010

TARTE AUX POIRES-FRANGIPANE ET PRALINOISE

Une recette simple, savoureuse, à déguster froide !!!!! * Un rouleau de pâte feuilletée * 3 poires * 100g de sucre * 100g d'amande en poudre * 100g de beurre fondu * 2 oeufs * Un p'tite lichette de rhum (moi je met du brun mais c'est au choix) * 125g de pralinoise (mon pêché mignon) Faites fondre la pralinoise et étalez-là sur le fonds de tarte. Mélangez le sucre, la poudre d'amande, les oeufs préalablement battu, le beurre et le rhum et mettez ce mélange sur la couche de pralinoise. Posez vos... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 17:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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