28 août 2014

MADELEINES CHOCO-NOISETTE

Une délicieuse variante pour les amateurs de madeleines !!! Pour une vingtaine de madeleines : * 150g de chocolat noir patissier * 100g de beurre * 1 pincée de sel * 100g de sucre glace * 3 blancs d'oeufs * 40g de farine * 40g de poudre de noisettes * 3 cc de cacao en poudre amer * 2CS de miel Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. Faites fondre le chocolat au bain marie. Tamisez ensemble le sucre glace, la farine, la poudre de noisette et le cacao dans un saladier. Fouettez les blancs d'oeufs jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 16:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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