14 octobre 2014

VELOUTE DE CHATAIGNE - NOISETTE ET CAFE

Un velouté orignal qui change des bonnes vieilles soupes de grand-mère !!!! * Un bocal de chataigne (environ 600g) *  4 CS de poudre de noisette * 1 échalotte * 20g de beurre * 500ml de bouillon de légumes * 150ml de lait demi-écrémé * 20cl de crème liquide * 1 CS de café solubre * sel et poivre Pelez et ciselez finement l'échalotte. Dans une marmite faites fondre le beurre puis faites revenir les échalottes, ajoutez les châtaignes pour les faire dorer. Ajoutez le bouillon de légume chaud et le lait et portez le... [Lire la suite]

10 janvier 2013

CAKE CHOCO-NOISETTE

Un super cake, super calorique mais c'est pas grave, il est trop bon !!!!   * 250g de farine * 250g de beurre mou * 6 oeufs * 200g de sucre en poudre * 2 CS de  cacao non sucré * 1 sachet de levure chimique * 60g de noisette en poudre Préchauffez votre four à 200°. Tamisez la farine avec la levure. Travaillez au batteur le sucre et le beurre. Ajoutez un à un les oeufs tout en continuant de battre en alternant avec le mélange farine et levure. Partagez la pâte en deux. Dans une moitié ajoutez le cacao et... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 17:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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