poudre d'amande - SARAH TATOUILLE

750 grammes

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poudre d'amande

3 mai 2020

GATEAU NANTAIS

J'adore les classiques, j'adore les gâteaux gourmands sans chichis, plein de beurre et plein de goût bien tranchés !! Alors le petit conseil que je pourrai vous donner c'est de le faire la veille même deux jours avant, je l'ai goûté presque sortant du...

Posté par sarah-tatouille à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, rhum ambré, poudre d'amande, sarahtatouille, Ramatuelle, patisserie, gateaux nantais, gateaux traditionnel, glacage au rhum

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4 novembre 2019

TARTE BOURDALOUE FACON POIRE DE PIN

TARTE BOURDALOUE FACON POIRE DE PIN

Pour 6 tartes individuelles Préchauffez votre four à 170°. Pour la pâte : * 175g de farine * 90g de beurre * 20g de jaune d'oeuf * 20g de lait * 20g de sucre en poudre * 3 g de sel Du bout des doigts intégrer le beurre avec la farine afin d'obtenir une...

Posté par sarah-tatouille à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, poudre d'amande, sarahtatouille, patisserie, poire au sirop, poire pochée, pastry, amande, cap patissier, tarte bourdaloue, amande effilée, amande grillée, pate à tarte, poire de pin, pomme de pin

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9 avril 2018

BISCUITS A L'AMANDE

BISCUITS A L'AMANDE

Voici une recette très très simple de biscuits ultra savoureux. J'ai découvert la base de cette recette avec mon ami Pâtissier Eric Bergon avec lequel j'avais fait une démonstration patissière lors d'un salon, j'avais adoré ces p'tits biscuits qu'il appelle...

Posté par sarah-tatouille à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, sarahtatouille, pastry, blanc d'oeuf, recette facile, pastrychef, amande amère, biscuite à l'amande, biscuits à l'amande, extrait d'amande amère, julie vidal, macaron à l'ancienne, quosentis

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15 octobre 2014

LE MERVEILLEUX GATEAU AU CHOCOLAT AMANDE ET POIRES AU SIROP

LE MERVEILLEUX GATEAU AU CHOCOLAT AMANDE ET POIRES AU SIROP

En parcourant la blogosphère d'abord j'ai bloqué sur la photo, ensuite j'ai bavé, après j'ai fait les courses et je me suis mise au travail pour réaliser cette merveille chocolatée !!! Et ce merveilleux gâteau je l'ai déniché sur le blog de CHIC, CHIC,...

Posté par sarah-tatouille à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, poire williams, sarahtatouille, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, amaretto, chocolat 70 %, chocolat amer, chocolat poire, gateau au chocolat et poire, glacage chocolat, gousse de vanille, merveilleux chocolat, poire au sirop, poire vanillé

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23 juillet 2014

GRATIN D'ABRICOTS A LA CREME D'AMANDINS

GRATIN D'ABRICOTS A LA CREME D'AMANDINS

Pour 2 personnes : * 6 abricots * 50g de sucre * 50g d'amandins en poudre * 45g de beurre + 10 g pour les plats * 1 oeufs * 2 pincées de gingembre en poudre * quelques amandes effilées et du sucre glace Préchauffez le four à 210°. Beurrez 4 moules à crème...

Posté par sarah-tatouille à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, abricot, gingembre en poudre, amandins, gratin d'abricot, plat à crème brulée

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