19 février 2015

POIRE POCHEE ET COULANT CHOCOLAT

Cette recette réprésente le 3/4 de la recette de Christophe Michalak !! Et oui le 3/4 parce que la recette originale comprend également une chantilly à la poire et une sauce au chocolat et qu'en ce moment je teste beaucoup trop de dessert alors je diminue le taux de calories, difficile quand on est gourmande !! Pour 4 personnes (4 ramequins) : Pour les poires pochées : * 4 minies poires  * 600g d'eau * 300g de sucre * 4 étoiles de badiane * le zeste de deux citron jaune * 2 gousses de vanille * 1 pincée de fleur de... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 14:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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