17 janvier 2015

PAVLOVA DE CHRISTOPHE MICHALAK

Je suis sûre que vous êtes en train de vous dire "elle va finir par nous saouler celle là avec ses recettes de l'émission" mais tant pis, c'était tellement trop bon tout ce que j'ai appris que je suis obligée de tout refaire. Alors voilà, la recette de la pavlova aux fruits exotiques !! Certes ce n'est pas la pavlova traditionnelle me direz-vous mais c'est une tuerie ! Je suis une fan de meringue, de toute sorte, et la meringue roulée de cette manière je ne connaissais pas du tout. En plus avec ma nouvelle spatule coudée que mon... [Lire la suite]