J'ai été mise au défi de réaliser une recette à base du grand classique et du best seller de chez MARIE MORIN, leur mousse au chocolat à l'ancienne que j'achète régulièrement d'ailleurs !! J'ai pensé tout de suite à des petites tartes au chocolat et framboise...

Et voilà les 1ères fraises de l'année pour moi !!! Des bonnes guariguettes que je me suis empressé d'utiliser dans une tarte aux fraises. Et voilà le résultat. Pour une tarte de 8/10 parts : 750g de fraises, environ 40 fraises. Pour la pâte sucrée : *...

Et voilà la première recette tentée piqué dans le larousse des desserts de Pierre Hermé !! Le résultat ? Une véritable tuerie !!! Quand on dit que la patisserie c'est de la chimie et ben ce n'est pas faux. Pour une tarte de 6/8 personnes : Pour pâte sucrée...