14 octobre 2010

FINANCIERS AU PARMESAN ET ESTRAGON

Une recette de financiers salés idéals pour l'apéritif que j'ai pêchée sur le blog LA BULLE D'EMILIE !!!! J'ai diviser les proportions en deux et mis de l'estragon à la place du romarin. Pour 13 financiers * 3 CS de farine * 6 CS de parmesan * 30g de beurre * 1 oeuf battu * 6 CS de lait * un peu d'estragon * du poivre Mélangez la farine et le parmesan et ajoutez l'oeuf et mélangez. Faites fondre le beurre et laissez-le chauffer jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette (surveillez bien, il ne faut... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 17:22 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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