02 septembre 2014

SOUPE DE FRAISE AU PARFUM DE ROSE

Une idée toute simple et super gouteuse et à présenter comme on aime, mais j'avoue que dans des petites bouteilles avec une paille, ça plaît autant aux petits qu'aux grands !!!!   * 250g de fraise * 2CS de sucre en poudre * 1CS d'eau de rose * 1/2 jus de citron vert Lavez, équettez vos fraises, coupez-les en 4 et placez-les dans un saladier. Ajoutez le sucre, le jus de citron et l'eau de rose et mélangez bien. Faites macérer pendant 1 heure à température ambiante puis mixez le tout. Servez bien frais.