02 juillet 2015

TUILES AUX NOISETTES - PECHES AU MIEL ET COULIS D'ANANAS VERVEINE-MENTHE

Un dessert tout en fraicheur pour terminer un repas en douceur !! Pour les tuiles aux noisettes : * 100g de sucre en poudre * 100g de poudre de noisettes * 80g de beurre * 80g de crème liquide * 1 gousse de vanille Mélangez ensemble le sucre et la poudre de noisettes. Faites chauffer la crème avec les graines de vanille puis ajoutez-là au mélange sucre-poudre de noisettes, ajoutez également le beurre préalablement fondu puis mélangez le tout. Placez au frais au moins deux heures. Au bout de deux heures, préchauffez votre... [Lire la suite]