pate sucree - SARAH TATOUILLE

750 grammes

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pate sucree

29 septembre 2016

ESCAPADE PARISIENNE AVEC PAPA EN CUISIINE (septembre 2016)

ESCAPADE PARISIENNE AVEC PAPA EN CUISIINE (septembre 2016)

Après notre première escapade Varoise ICI, avec Olivier du blog PAPA EN CUISINE, nous avons décidé de continuer notre projet et cette fois-ci à PARIS. Ce qu'on aime tous les deux, c'est : rencontrer, partager, apprendre et surtout rigoler, prendre les...

Posté par sarah-tatouille à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: éclairs au café, pâte sucrée, sarahtatouille, christophe michalak, papa en cuisine, christophe Adam, parisienne, l'éclair de génie, pastry, Yann couvreur, découverte gastronomique, gastronomie, philippe conticini, sncf, voyage

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28 septembre 2016

SABLES A LA CONFITURE DE FRAISES

SABLES A LA CONFITURE DE FRAISES

Pour une vingtaine de biscuits : * 150g de farine * 50g de sucre glace + pour le décor * 1 sachet de sucre vanillé * 2 jaunes d'oeufs * 60g de beurre pommade * 1 gousse de vanille * de la confiture de fraises Travaillez du bout des doigts la farine, les...

Posté par sarah-tatouille à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, sucre glace, pâte sucrée, sarahtatouille, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, patisserie, pastry, confiture de fraises, sablés à la confiture

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8 janvier 2014

TARTE AU CAFE DE PIERRE HERME

TARTE AU CAFE DE PIERRE HERME

Pour les amateurs de café : Foncez !!!!!!!!! C'est du boulot. Enfin avec deux mioches dans les pattes et une cuisine spartiate j'y suis arrivé !!!! ENFINNNNN 5 préparations en tout pour réaliser cette tarte, mais les 5 préparations assemblées, une véritable...

Posté par sarah-tatouille à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit à la cuillère, chantilly au café, ganache au café, pâte sucrée, tarte au café, tarte au café pierre hermé

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