02 juin 2012

MADELEINES COEUR NUTELLA

Et hop, encore une recette de madeleine, cette fois-ci avec du nutella à l'intérieur !!!! Pour une vingtaine de madeleines : * 100g de sucre en poudre * 3 oeufs * 75ml de lait tiède * 250g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 125g de beurre fondu * du nutella Préchauffez votre four à 180°. Fouettez le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait tiède, la farine, la levure puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Remplissez vos moules à madeleines... [Lire la suite]
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22 octobre 2011

PIZZA POMME-NUTELLA

Ma première pizza toute sucrée...Le résultat ??? Délicieux... NB : Manger deux bonnes cuillères à soupe de nutella avant d'étaler le reste !!!!   * 250g de farine * 3 CS de cacao non sucré * 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (8g) * 1CS de sucre en poudre * 150ml d'eau chaude mais pas bouillante * 1 pomme * du nutella (3 très grosses CS ou tout le pot...) * Des éclats de nougatine Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez l'eau et mélangez bien à la cuillère en bois. Formez une... [Lire la suite]
02 octobre 2011

MINIS CLUBS NUTELLA ORANGE MENTHOLEE

Alors voilà une petite idée de sandwichs sucrés qui plaiera aux petits comme aux grands !!! Pour 4 mini clubs * 1 petite orange * 3 tranches de pain brioché sans croute * quelques feuilles de menthe * du nutella Epluchez l'orange et prélevez les suprêmes délicatement. Déposez-les dans une assiette creuse et ajoutez la menthe ciselée. Couvrez d'un papier film et mettez au frais pendant au minimum 1 heure. Tartinez une tranche de brioche de nutella et déposez la moitié des oranges sans la menthe. Posez par dessus une... [Lire la suite]
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24 janvier 2011

MOUSSE AU NUTELLA

Une petit gourmandise pour commencer la semaine. Vous pouvez la servir comme ça tout simplement, ou sur du café pour faire un genre de cappucino, ou encore mieux, la mettre dans une crèpe ou sur de la glace. Enfin vous en faites un peu comme vous voulez !!!! Pour 4 verrines ou beaucoup de café-nutella * 2 belles CS de nutella * 1Cs de sucre en poudre * 20cl de crème liquide entière C'est tout simple. Vous faites fondre le... [Lire la suite]
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07 mars 2010

POIRES COMPOTEES A LA VANILLE ET MOUSSE DE MASCARPONE AU NUTELLA

Pour 6 verrines * une petite boite de poire au sirop * 2 cc de nutella ou plus si vous êtes accroc * 125g de mascarpone * 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs * 2 pincées de vanille en poudre * 60g de sucre + 80g de sucre Dans une casserole à feu moyen faites chauffer les poires coupées en petits morceaux avecc la moitié du sirop, les 80g de sucre et la vanille en poudre pendant enviro 15 minutes. Retirez du feu et réservez dans le fond des verrines. Dans un saladier, faites monter les blancs en neige et réservez. ... [Lire la suite]
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21 février 2010

PETITE CREME AU NUTELLA

PARDON !!!!! MAIS C'EST TROP BON !!!! Pour 6 crèmes * 1/2 litre de lait * 1 CS de crème fraiche épaisse * 3 CS rase de maïzena * 4 CS de nutella Dans une casserole sur feu doux, délayer le nutella et la maïzena dans le lait et la crème. Montez un peu le feu et remuez jusqu'à épaississement. Placez au frais, en essayant de ne pas tremper le doigt dedans (bon, on peut toujours lécher la cuillère) et recouvrez d'un film alimentaire à même la crème pour ne pas que cela forme de peau.
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