06 avril 2014

MUFFINS A L'ITALIENNE

Une idée simple pour l'apéritif !! Pour 6 muffins * 100g de gorgonzola * 2 tomates confites à l'huile d'olive * 150g de farine * 1 oeuf * 1 pincée de levure chimique * 8 CS de lait * 2 CS d'huile d'olive * 1 pincée de sel Préchauffez votre four à 210°. Emincez les tomates confites. Coupez le gorgonzola en gros dés et placez-les dans un saladier. Gardez 6 dés de côté. Rajoutez dans le saladier tout le reste des ingrédients et mélangez. Si votre mélange n'est pas assez liquide rajoutez un peu de lait. Ajoutez cette... [Lire la suite]
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26 octobre 2010

MUFFINS AUX APERICUBES

J'ai voulu tester une petite recette avec des apéricubes, alors j'ai pris ma base de pâte à muffins salés et j'ai tout simplement rajouté un apéricube par muffins. Je vous conseillerai, chose que je n'ai pas faite, de rajouter à votre pâte une herbe aromatique ou des épices selon votre goût ce qui relèvera un peu le goût de vos petits muffins. Pour 11 muffins * 1 pot de fromage blanc * 2 oeufs * 2 pots de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 1/2 d'huile * 11 apéricubes Mélangez tous les ingrédients... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 18:54 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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