14 avril 2010

MOUSSE CHOCO-CARAMEL

J'ai pris cette recette sur le paquet de la plaquette de chocolat !!!! ultra-simple mais efficace !!!! Pour 4 mousses * 170g de chocolat caramel nestlé * 4 jaunes d'oeuf + 4 blancs Faites fondre au bain marie le chocolat et ajoutez-y les jaunes. Faites monter les blancs en neige et mélangez-les délicatement au chocolat. Et voilà, c'est prêt, y'a plus qu'à mettre le tout au frais pendant au moins 2 heures !!!! Moi j'ai mis du sucre pétillant pour rappeler les souvenirs d'enfance!!!!!
Posté par sarah-tatouille à 22:38 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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