19 novembre 2014

LE MOKA DE MES 34 ANS N'EST-IL PAS CHOUETTE ?????

Comme on est jamais mieux servi que par soi-même alors pour fêter mes 34 printemps j'avais envie d'un bon moka. C'est une recette de Christophe Felder mais la déco est de moi !!! ;-) Pour cette version du moka avec la pose de la crème de cette façon sur les côtés, je n'ai donc pas utilisé d'amandes effilées, traditionnellement mises sur un moka.   Pour le sirop au rhum : *12cl d'eau * 70g de sucre * 10g de rhum Mélangez tous les ingrédients dans un bol et laissez de côté. Pour le biscuit aux oeufs (utiliser un... [Lire la suite]

05 décembre 2012

MON MOKA CHAT

Et voilà surement mon dernier gateau décoré de l'année mis à part peut être la buche de noël si je me mets le défi. Cette recette de moka est simplement plus que délicieuse, elle me rappelle les bons gateaux que j'achetais dans les boulangeries du nord. Je les piquais dans ma nouvelle bible de Christophe Felder. Pour l'idée de la déco je l'ai piquée chez AMUSES BOUCHES un blog de folies avec de très très très jolis gateaux.   Pour le sirop au rhum : *12cl d'eau * 70g de sucre * 10g de rhum Mélangez tous les... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 11:38 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,