05 octobre 2015

MOELLEUX AU CHOCOLAT COEUR FONDANT PRALINE CROUSTILLANT

J'ai enfin ouvert la boîte de praliné de mon partenaire Weiss et je ne vous raconte pas cette odeur !!! Je me suis lancée dans une recette toute simple finalement mais toujours efficace, un bon moelleux au chocolat avec un coeur fondant au praliné Weiss, auquel j'y ai rajouté un bon croustillant, ce qui créé pas mal la surprise à la dégustation !! Hop, la photo et la recette : Pour 6 moelleux : * 110g de chocolat noir à patisser * 90g de beurre * 80g de sucre en poudre * 3 oeufs * 50g de farine * 4 CS de praliné weiss *... [Lire la suite]

10 février 2014

GATEAU SUR LE THEME DES SCHTROUMPF

Pour fêter les 1 an de mon Thomas, après le test cake pops j'ai décidé de lui concocter un gâteau sur le thème des Schtroumpf !! Je me suis régalée à faire les petites décos en pâte à sucre. Pour le gâteau, je n'ai pas eu le temps de faire une photo de l'intérieur mais je vous mets la recette juste en dessous si vous voulez tenter, c'était un moelleux au chocolat et au milieu j'avais fait un fine couche de nutella croustillant et une chantilly caramel beurre salé avec des morceaux de poire.     Pour 8-10... [Lire la suite]
23 octobre 2010

LE CLASSIQUE MOELLEUX AU CHOCOLAT

* 200g de chocolat noir * 125g de beurre * 250g de sucre en poudre * 125g de farine * 1/2 sachet de levure * 4 oeufs Faites fondre au bain marie le chocolat puis retirez-le du feu et ajoutez le beurre en morceaux et mélangez  bien jusqu'à ce qu'il fonde. Avec un fouet électrique fouettez les jaunes, le sucre et un filet d'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez la farine et la levure avec le mélange chocolaté et ajoutez ensuite le mélange oeuf-sucre. Faites monter les blancs en neige... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 13:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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