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SARAH TATOUILLE
menthe fraiche
21 juillet 2020

TARTE FINE RICOTTA MENTHE COURGETTE ET TOMATES

TARTE FINE RICOTTA MENTHE COURGETTE ET TOMATES
J'avais une certaine phobie pour les courgettes pendant quelques années et puis j'ai appris à les apprécier - les cuisiner et même les cultiver. Ajourd'hui je suis fière de les bichonner avec mes plants de tomates variétés anciennes et non hybrides. Voici...
Posté par sarah-tatouille à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte à la tomate,  sarahtatouille,  menthe fraiche,  recette facile,  courgette crue,  ricotta et menthe,  tarte fine,  tarte ricotta tomate,  tarte tomate courgette,  tarte à la courgette,  pâte brisé,  tarte facile

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28 décembre 2016

RAVIOLES DE LANGOUSTINES BOUILLON POIVRE-MENTHE DE FREDERIC ANTON

RAVIOLES DE LANGOUSTINES BOUILLON POIVRE-MENTHE DE FREDERIC ANTON
Celà fait maintenant deux ans que j'ai participé à l'émission "Dans la peau d'un chef" - Le temps passe troooop vite !! Au cours de l'émission, j'ai eu l'immense chance de cuisiner avec et pour le chef Frédéric Anton et j'ai réalisé 3 recettes avec lui...
Posté par sarah-tatouille à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  bouillon de volaille,  menthe fraiche,  gastronomie,  Ducros,  bouillon poivre menthe,  bouillon à la menthe,  cuisine francaise,  frederic anton,  le precatelan,  poivre a steack Ducros,  ravioles,  ravioles de langoustine

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3 août 2015

COURGETTES FARCIES AUX HERBES ET AU COMTé

COURGETTES FARCIES AUX HERBES ET AU COMTé
Pour 2 personnes : * 2 courgettes * 100g de chapelure * 80g de comté râpé + 20g pour la déco * 8 feuiles de basilic * 8 feuilles de menthe * 8 feuilles de sauge * 1 oeufs * 1CS d'huile d'olive * sel et poivre Préchauffez votre four à 180°. Nettoyez les...
Posté par sarah-tatouille à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  menthe,  compté,  menthe fraiche,  courgettes au comté,  courgettes aux herbes,  courgettes farcies,  sauge

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2 juillet 2015

TUILES AUX NOISETTES - PECHES AU MIEL ET COULIS D'ANANAS VERVEINE-MENTHE

TUILES AUX NOISETTES - PECHES AU MIEL ET COULIS D'ANANAS VERVEINE-MENTHE
Un dessert tout en fraicheur pour terminer un repas en douceur !! Pour les tuiles aux noisettes : * 100g de sucre en poudre * 100g de poudre de noisettes * 80g de beurre * 80g de crème liquide * 1 gousse de vanille Mélangez ensemble le sucre et la poudre...
Posté par sarah-tatouille à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sarahtatouille,  Golfe de Saint Tropez,  Ramatuelle,  menthe fraiche,  ananas menthe verveine,  coulis d'ananas,  mille feuille de pêche,  pêche menthe,  pêches au miel,  tuiles aux noisettes

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17 avril 2015

GASPACHO PETITS POIS-MENTHE - MOUSSE DE MOZZA ET MAGRET FUMé

GASPACHO PETITS POIS-MENTHE - MOUSSE DE MOZZA ET MAGRET FUMé
Une idée bien fraîche pour une entrée en plein été ou alors en mini-verrines pour l'apéro. Pour 6 personnes : * 400g de petit pois surgelés * 70cl de lait * 1/4 de botte de menthe fraîche * 1 boule de mozza au lait de bufflone * 25cl de crème liquide...
Posté par sarah-tatouille à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: magret de canard fumé,  piment d'espelette,  gaspacho,  mozzarella di buffala,  gaspacho de petits pois,  menthe fraiche,  mousse de mozzarella,  petit pois menthe,  petits pois frais

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SARAH TATOUILLE
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