11 septembre 2017

CONFITURE DE LAIT ULTRA SIMPLE

Depuis petite j'adore le lait concentré sucré et ça me fait penser à ma maman aussi qui aimait ça énormément on s'en rendait même malade !! Je ne sais pas pourquoi en ce moment j'adore le tester en exécutant plusieurs recettes et aujourd'hui je vous propose la confiture de lait hyper facile il faut juste un peu de patience !!! * 1 petite​ boîte de lait concentré sucré Dans une cocotte-minute déposez votre boîte de lait concentré sucré puis noyez-la d'eau. Fermez votre cocotte minute puis mettez là sur feu moyen. ... [Lire la suite]

21 août 2017

PANCAKES AU LAIT CONCENTRE SUCRE

Pour ceux et celles qui me connaissent bien, je suis une grande fan de lait concentré sucré et je le teste à toutes les sauces ! Aujourd'hui j'ai testé la recette que l'on retrouve au dos de la boite et à ma grande surprise elle est top !!     Pour 20 pancakes : * une petite boite de lait concentré sucré * 4 oeufs * 300g de farine * la boite de lait concentré sucré remplie d'eau * 1/2 sachet de levure chimique Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait concentré sucré, ajoutez la farine et la... [Lire la suite]
17 août 2017

PATE A TARTINER MAISON - PRALINE NOISETTE

Depuis le temps que j'avais envie de faire ma propre pâte à tartiner, c'est chose faite, et les enfants en sont fans !! Vous pouvez bien sûr faire votre propre praliné mais vous pouvez en utiliser du tout fait de bonne qualité, votre pâte n'en sera que meilleure ! J'ai utilité le praliné de chez Valrhona, mon nouveau partenaire confiance, qui m'a réellement gâtée !! * une petite boite de lait concentré sucré * 120g de praliné * 40g de chocolat noir * 25g de beurre doux Concassez le chocolat avec un couteau. Au bain marie,... [Lire la suite]
02 janvier 2017

TRUFFES BRESILIENNES AU LAIT CONCENTRE SUCRE (BRIGADEIROS)

Bon oui, je sais, les fêtes sont passées et alors ??? On peut manger des truffes toutes l'années, surtout celle-là non ???!!! J'avais vu passer une vidéo sur facebook et en très grande fan de lait concentré sucré j'ai décidé de la tester ! Je me suis quand même retenue de ne pas entamer la boîte de lait concentré sucré et la manger à la cuillère et contre toute attente j'y suis arrivée ! Il vous suffira de 4 ingrédients seulement pour réaliser cette recette alors à vos casseroles !! Pour une vingtaine de truffes : * une boite... [Lire la suite]
08 novembre 2014

CONFITURE DE LAIT MAISON

J'ai déjà testé de faire ma confiture de lait maison mais version rapide, la méthode du pot de lait concentré sucré dans la cocotte minute. C'est super bon, mais le soucis, c'est que je suis une grande fan de lait concentré sucré et si j'en achète un pot il n'a pas le temps d'être cuisiné il part directement dans mon estomac !! (un vilain défaut que je tiens de ma maman)   Pour 3 pots de confiture de lait : * 1 litre de lait entier * 500g de sucre en poudre * 1 gousse de vanille Dans une casserole versez votre lait. ... [Lire la suite]