750 grammes
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SARAH TATOUILLE
legume
18 avril 2018

CHAUSSONS AUX BLETTES - CHAMPIGNONS ET FOURME D'AMBERT

CHAUSSONS AUX BLETTES - CHAMPIGNONS ET FOURME D'AMBERT
Pour 4 chaussons : * 1 rouleau de pâte brisée * jaune d'oeuf + son poids en crème liquide pour la dorure * 6 feuilles de blettes * 1 échalote * 4 champignons de paris * 1 belle tranche de fourme d'ambert * sel et poivre du moulin * 20g de beurre Dans...
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18 février 2018

EMPANADAS AUX POIVRONS ROUGES ET COMTE

EMPANADAS AUX POIVRONS ROUGES ET COMTE
Voici une recette que je fais depuis des années et j'avais envie de vous la faire partager ! C'est une recette que j'avais trouvé dans un livre de cuisine appartenant à ma maman il y a de ça une dizaine d'années et je me souviens avoir fait mes premiers...
29 octobre 2017

RAVIOLES D'AGNEAU CONFIT A LA MENTHE ECRASEE DE COURGETTES AU CITRON

RAVIOLES D'AGNEAU CONFIT A LA MENTHE ECRASEE DE COURGETTES AU CITRON
Je suis un peu à l'ancienne des fois, et j'adore faire moi-même mes raviolis, gnocchis et raviole. Bon quand je m'y met, je m'y met, c'est à dire que j'en fait minimum 150 puis je les congèle une à une pour pouvoir les mettre dans des sachets congélation-...
7 septembre 2017

QUEUES DE LANGOUSTE GRATINEES ET JULIENNE DE COURGETTE

QUEUES DE LANGOUSTE GRATINEES ET JULIENNE DE COURGETTE
J'ai la grande chance d'avoir des amis d'enfance de mon mari qui sont pêcheurs à SAINT TROPEZ et de temps en temps ils nous gâtent et nous offrent de beaux poissons et cette fois-ci c'est pas moins de 7 belles langoustes qu'ils nous ont gentiment données,...
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