04 février 2014

GATEAU AU CITRON MERINGUE POUR LES 1 AN DE MA NIECE

Pour fêter les 1 an de ma nièce Candice, j'ai voulu lui préparer une jolie table avec un gâteau assorti sur le thème de la danse. J'ai fait moi-même les pompons de tulle et les petites décos papier. Pour le gâteau j'ai choisi de réaliser un gateau au citron meringué, alors voici la recette : Pour le biscuit aux oeufs (utiliser un cercle de 20cm): * 120g de farine * 30g de maïzena * 1/2 sachet de levure chimique * 5 oeufs * 150g de sucre semoule Préchauffez le four à 180° Fouettez les blancs en neige au batteur. ... [Lire la suite]