fraises - SARAH TATOUILLE

7 mai 2020

VERRINE FRAISE MERINGUE ET COULIS DE FRAISE

J'avais de bonnes fraises de Vidauban et envie d'un dessert bien frais pour changer - Bon j'avais aussi envie de sucré j'avoue ! Cette verrine est très fraîche car je n'ai pas sucré la crème montée ni les fraises en brunoise et très peu le coulis également,...

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Tags: fraises, chantilly, provence, meringue suisse, dessert facile, crème montée, coulis de fraise maison, dessert au nougat, fraise meringue, nougat, nougat de provence, pavlova en verrine, pavlova fraise, verrine de fraises

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16 mai 2019

PAVLOVA VANILLE-FRAISE

Je suis une très grande fan de meringue et encore plus si elle est associée à de la crème ou même de la crème au beurre chocolat ! Oui oui, je suis un peu à l'ancienne parfois niveau goût ;-) J'ai utilisé ma recette de meringue suisse pour réaliser mes...

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Tags: fraises, vanille, chantilly, meringue, sarahtatouille, patisserie, pavlova, meringue suisse, pastry, crème chantilly, dessert, dessert facile, french food, comment faire une pavlova, dessert à la fraise, meringue facile

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4 mai 2019

YAOURTS AU CITRON VERT ET FRAISES (sans yaourtière)

Petits pots REVOL * 500g de crème liquide entière * 40g de sucre semoule * le zeste de 2 citrons verts * 40g de jus de citron vert * 100g de fraises * 1CS de confiture de fraises Portez à frémissement la crème dans une casserole avec le sucre et les zestes...

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Tags: fraises, yaourt maison, citron vert, sarahtatouille, recette facile, recette rapide, yaourt, compotée de fraise, crème et citron, yaourt au citron, yaourt sans yaourtière

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15 septembre 2018

PANNA COTTA FACON TARTE AUX FRAISES

Une idée toute simple mais qui change un peu de l'ordinaire !! J'ai simplement aromatisé ma panna cotta avec du sirop façon tarte aux fraise de chez LE TEMPS DES METS, ajouté des bonnes fraises fraîches et brisé quelques biscuits secs type Thé de Lu....

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Tags: fraises, sarahtatouille, tarte aux fraises, provence, panna cotta, recette facile, recette rapide, vidauban, l'atelier provençal, le temps des mets, panna cotta aux fraises, sirop tarte aux fraises, six fours

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1 juin 2018

MINIES CHARLOTTE FRAMBOISES- FRAISES ET PISTACHES

En allant faire mes courses et en errant dans le rayon biscuits à la recherche de nouveautés pour mes enfants, je tombe sur ce paquet !!! Cette marque je l'a connais car j'ai déjà acheté des biscuits assez originaux, notamment leur cookies avec une plaquette...

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Tags: fraises, crème mousseline, biscuit à la cuillère, crème patissière, sarahtatouille, charlotte aux fraises, patisserie, pastry, recette, pastrychef, biscuiterie, bouvard, charlotte framboise, crème montée, crème patissière framboise, framboises

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28 septembre 2016

SABLES A LA CONFITURE DE FRAISES

Pour une vingtaine de biscuits : * 150g de farine * 50g de sucre glace + pour le décor * 1 sachet de sucre vanillé * 2 jaunes d'oeufs * 60g de beurre pommade * 1 gousse de vanille * de la confiture de fraises Travaillez du bout des doigts la farine, les...

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Tags: fraises, sucre glace, pâte sucrée, sarahtatouille, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, patisserie, pastry, confiture de fraises, sablés à la confiture

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23 juin 2016

MOELLEUX PISTACHE - CHANTILLY CHOCOLAT BLANC ET PISTACHE ET CONFITURE DE FRAISES

Une recette sur laquelle j'ai bavée en feuilletant le livre de Christophe Michalak "Le chocolat qui me fait craquer" !! J'ai bien eu raison de baver en fait ;-) Merci à mon partenaire chocolat WEISS pour ce merveilleux chocolat !! Pour le moelleux : *...

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Tags: fraises, pistache, sarahtatouille, tarte aux fraises, pate de pistache, christophe michalak, moelleux à la pistache, le chocolat qui me fait craquer, livre michalak

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15 avril 2016

BISCUIT PISTACHE-FIGUE - FRAISES FRAICHES ET CHANTILLY CHOCOLAT BLANC

Pour le biscuit dans un cercle de 21 cm * 80g de beurre pommade * 100g de sucre en poudre * 110g de farine * 2 oeufs * 80g de pistaches non salées * 80g de figues séchées Préchauffez votre four à 180°. Mixez ensemble finement les pistaches avec les figues...

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Tags: fraises, biscuits, chantilly, chocolat blanc, Ramatuelle, figue séchée, chantilly chocolat blanc et rhum, biscuit pistache, pistache figue, chantilly pistache, chocolat ivoire, guariguette, pistache fraiche, pistache-figue

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15 août 2015

PARUTION DANS LE MAGAZINE GOURMETS DE FRANCE SAISON 2015 EDITION ST TROPEZ

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Tags: fraises, fleur d'oranger, croquants aux amandes, sarahtatouille, saint tropez, Golfe de Saint Tropez, Ramatuelle, tarte aux pêches, gourmet de france, gourmets de france, charlotte au fraise

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2 septembre 2014

SOUPE DE FRAISE AU PARFUM DE ROSE

Une idée toute simple et super gouteuse et à présenter comme on aime, mais j'avoue que dans des petites bouteilles avec une paille, ça plaît autant aux petits qu'aux grands !!!! * 250g de fraise * 2CS de sucre en poudre * 1CS d'eau de rose * 1/2 jus de...

Posté par sarah-tatouille à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, citron vert, eau de rose, soupe de fraise, bouteille décorée, dentelle, paille en carton, paille rose

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