01 août 2013

TARTE A LA TOMATE CRUMBLE DE PISTACHE

Pour une grande tarte ou 8 petites fleurs : * 1 rouleau de pâte feuilletée * 3 belles tomates * 1 sachet de pistaches grillées (100gr donc 30g décortiquées environ) * 3 CS de farine * 6 feuilles de menthe * 4CS de parmesan rapé * 2CS de moutarde Déroulez votre pâte et piquez-là. Badigeonnez le fond de moutarde. Coupez vos tomates en rondelles puis disposez-les sur le fond de tarte. Mixez ensemble les pistaches préalablement décortiquées, la menthe et le parmesan. Ajoutez la farine et malaxez du bout des doigts afin... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 11:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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