25 février 2010

CREMES DE CREVETTES DECLINEES EN DEUX VERSIONS

J'avais des crevettes roses dans mon frigo alors j'ai décidé de changer un peu de la sardine, parce que la crème de sardine j'adore et je la fais à tous les apéros... donc voilà deux versions de crèmes de crevettes Pour la première version : * 10 crevettes roses décortiquées bien sur * 1 CS de crème fraiche * 1 Cs de chèvre (style chavrou) * un peu d'estragon * du sel et du poivre Rien de plus simple, mettez le tout dans votre mixeur, appuyez sur le bouton et c'est prêt. Pour la deuxième version on ne... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 19:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 février 2010

GNOCCHI AU GORGONZOLA ET CREVETTE AU PIMENT ROUGE

Une recette super simple à réaliser !!! Pour deux  personnes * 400g de gnocchi de pomme de terre * 10cl de crème liquide (et oui encore de la crème, toujours de la crème) * du gorgonzola ( autant que vous le souhaitez) * du poivre * 12 crevettes grises décortiquées * du piment rouge en poudre Faites fondre le gorgonzola dans la crème  et poivrez le tout. Piquez les crevettes sur des brochettes en bois, assaisonnez avec le poivre, le sel et le piment en poudre. Dans une poêle bien chaude... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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