24 mars 2010

SOUPE AU CROCODILE

Une bonne petite souplette et en plus facile à faire !!!! Pour 3 personnes * une botte de cresson * 1/2 boursin * 1/2 oignon * 2 pommes de terre * 1 Cs de crème fraiche * du sel et du poivre Emincez l'oignon, pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, lavez le cresson. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive et ajoutez-y les pommes de terre et le cresson 5 minutes. Couvrez d'eau et faites cuire pendant environ 20 minutes. Retirez du feu et mixez au bras à soupe. Ajoutez la... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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