14 février 2011

CHINOIS

Alors ca faisait bien longtemps que j'avais envie de faire un chinois !!! J'ai pour habitude d'en acheter en supermarché et j'adore manger "du chinois" !!!!!!!!!!! Finalement, c'est pas si compliqué que ca, faut juste un peu de temps devant soit et un peu d'endurance dans l'bras !!!! Alors voilà, je vous présente mon chinois à moi : Pour le chinois * 400g de farine * 1 pincée... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 21:59 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , ,

05 octobre 2010

TORSADES A LA CREME PATISSIERE ET PEPITES DE CHOCOLAT

Bon, je sais, on est pas dimanche mais bon... Ce sera la gourmandise de la semaine alors !!!! Simple, facile mais tellement tellement tellement bon !!!! Pour 10 torsades * 1 rouleau de pâte feuilletée * 1 belle poignée de pépites de chocolat * 150ml de lait * 1/2 sachet de sucre vanillé * 75g de sucre en poudre * 1 jaune d'oeuf * 1/2 CS de maïzena * 2 CS de sucre glace * 1 filet d'eau Faites chauffer le lait et le sucre vanillé. Dans un saladier, au fouet electrique, battez le jaune... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 19:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 avril 2010

TARTELETTES AUX FRAISES

C'est le printemps, les fraises sont là alors on en profite !!!! Pour 4 tartelettes * 1/2 barquette de fraises * un sachet de préparation de nappage de tarte * Pour la pâte sablée (prendre la recette des tartelettes au chocolat) Pour la crème patissière : * 1/4 de litre de lait * 1 oeuf * 60g de sucre * 4Cs de maïzena *1 Cc d'extrait de vanille Mélangez l'oeuf, le sucre et la maïzena ensemble. faites bouillir le lait et versez-le sur le mélange en mélangeant bien. Reversez le tout dans la... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 12:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,