13 juillet 2014

CUPCAKES MINNIE POUR UNE MINNIE JADE

Des jolis cupcakes que j'ai confectionné pour fêter les deux ans de la petite Jade, filleule de ma belle soeur !!! Ils étaient tous au chocolat et framboises fraiches avec une crème au beurre à la framboise, voici la recette ICI

24 novembre 2013

GATEAU A LA FRAMBOISE EN FORME DE ROSE

Et voilà 33 ans cette année !!! Comme dit le proverbe "On est jamais mieux servi que par soi-même" je me suis préparé ma sweet table et mon gateau d'anniv. PARCE QUE JE LE VAUX BIEN !!! (ou pas) Pour faire ce joli gâteau très pas du tout calorique j'ai utilisé deux recettes de base dans ma bible de CHRISTOPHE FELDER !!! J'ai d'abord fait le biscuit aux oeufs léger, puis une crème au beurre légère et une bonne chantily maison et pour finir j'ai piqué plein de framboises fraiches dans la chantilly. Bref un gateau hyper léger... ... [Lire la suite]
06 avril 2013

CUPCAKES CHOCO-FRAMBOISE CREME AU BEURRE EN FORME DE ROSE

Et voilà de jolies petits cupcakes qui font sensation !!! J'ai trouvé cette recette sur ce blog Pour 12 gros cupcakes * 12 framboises * 2CS de chocolat amer style vanhoutten * 250g de beurre pommade * 300g de sucre en poudre * 4 oeufs * 200g de farine * 1 pincées de sel * 1 cc de levure chimique Pour le glaçage : * 250g de beurre pommade * 400g de sucre glace * 5 framboises Préchauffez votre four à 180°. Fouettez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et onctueux. Ajoutez un à un... [Lire la suite]
Posté par sarah-tatouille à 20:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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