27 février 2015
BARIGOULE D'ARTICHAUT ROUGET ET JAMBON DE PAYS
Ce plat, je l'ai découvert dans mon restaurant préféré "La grange des Agapes" à Cogolin et je l'ai refait à la maison. C'est en même temps un plat simple mais plein de saveurs. C'est un plat qui peut se manger aussi bien froid que tiède. Pour 4 personnes...