22 novembre 2013
MEDAILLON DE VEAU AUX HERBES ET PARMESAN
Et voici une petite recette salée qui m'avait donné l'eau à la bouche en feuilletant un magazine. Pour 4 personnes : * 600g de veau haché * 400g de pommes de terre rattes * 10 tomates cerise * 300ml d'eau * 2CS de fond de veau * 1 jaune d'oeuf * 30g de...