comte - SARAH TATOUILLE

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comte

22 septembre 2020

NOIX DE SAINT JACQUES AU CIDRE ET AU VIEUX COMTé

NOIX DE SAINT JACQUES AU CIDRE ET AU VIEUX COMTé

Ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX il y avait cette bouteille de cidre BIO ECUSSON que j'ai immédiatement pensé à associer avec les Saint-Jacques - pendant l'émission DANS LA PEAU D'UN CHEF j'avais réalisé un plat 3 étoiles du Chef Frédéric Anton à base de...

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Tags: comté, saint jacques, sauce au cidre, cassolette de saint jacque, saint jacques au comté, vieux comté

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9 janvier 2019

TARTINES AUX OEUFS FACON FLORENTINE

TARTINES AUX OEUFS FACON FLORENTINE

Voici ma version des oeufs florentine en tartine avec une excellente sauce au comté pour les fans de fromage. C'est une tartine à servir chaude mais il est possible de la servir froide également juste avec la sauce au comté servie dessus bien chaude....

Posté par sarah-tatouille à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, épinard, vin blanc, oeuf mollet, echalotte, domaine d'argens, truffe, draguignan, truffle, tartine, oeuf, vidauban, entrée facile, i love comté, oeuf bio, oeuf dur, oeuf florentine, purée d'épinards, sauce au comté, truffe noire vin blanc

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18 février 2018

EMPANADAS AUX POIVRONS ROUGES ET COMTE

EMPANADAS AUX POIVRONS ROUGES ET COMTE

Voici une recette que je fais depuis des années et j'avais envie de vous la faire partager ! C'est une recette que j'avais trouvé dans un livre de cuisine appartenant à ma maman il y a de ça une dizaine d'années et je me souviens avoir fait mes premiers...

Posté par sarah-tatouille à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, comté, fromage, chausson, empanadas, poivron rouge, sarahtatouille, Ramatuelle, recipe, recette facile, recette rapide, recipes, légume, blogeuse, cheese, comté 18 mois, entrée, plat

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26 mars 2015

GRATIN DE CHOU FLEUR AU COMTE ET AUX LARDONS

GRATIN DE CHOU FLEUR AU COMTE ET AUX LARDONS

J'adore le chou fleur, c'est vrai que c'est un légume qui n'inspire pas trop mais quand il est cuisiné c'est une autre histoire !! Cette recette, je l'ai déniché sur le blog Papilles et pupilles, une mine d'or pour les recettes !! Pour 6 personnes : *...

Posté par sarah-tatouille à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, sarahtatouille, Ramatuelle, chou fleur, chou fleur et comté, gratin de chou fleur, papilles et pupilles

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29 septembre 2013

GRATIN DE GNOCCHIS AUX CHAMPIGNONS GRATINE AU COMTE

GRATIN DE GNOCCHIS AUX CHAMPIGNONS GRATINE AU COMTE

Pour 2 personnes : * 500g de gnocchis * 5 gros champignons de paris * 1 CS de persil ciselé * 1 gousse d'ail * 20cl de crème liquide * 10cl de lait * 150g de comté ( 18 mois d'affinage pour un meilleur goût) * de l'huile d'olive, du sel et du poivre Répartissez...

Posté par sarah-tatouille à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, persil, gratin de gnocchis, champignon de paris, crème de champignon

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26 février 2013

TARTINES OIGNON ET COMTE GRATINEES

TARTINES OIGNON ET COMTE GRATINEES

Une entrée simple à réaliser et à accompagner avec une salade. Le top pour cette recette serait de prendre un très bon comté d'au moins 18 mois d'affinage. Pour 4 personnes * 4 tranches de pain de mie complet * 40g de pain de mie complet émietté * 6CS...

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Tags: comté, oignon, Tartine comté

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29 octobre 2011

PETITS PAINS AU COMTE

PETITS PAINS AU COMTE

Quand je vais chez le géant du meuble suédois (pas souvent) je suis obligé de faire un p'tit passage à la cafétariat parce qu'à la cafet ben y'a, non pas leur gateau aux daims, NON, mais y'a des petits pains au fromage que J'ADOOOOORE !!!!! Alors le jour...

Posté par sarah-tatouille à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, pain au comté, pain ikea, petit pain au fromage

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15 septembre 2010

FLANS AUX ENDIVES ET COMTE

FLANS AUX ENDIVES ET COMTE

Voici une petite recette que j'ai dégotté sur le blog de "la cuisine de biscottine"... J'ai juste changé les proportions pour en faire moins et rajouté des petits bouts de carottes qui apportent à ce flan un bon petit croquant. Pour 2 cassolettes * 2...

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Tags: COMTE, ENVIES, FLAN

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27 février 2010

EMPANADAS AU POIVRON ROUGE ET AU COMTE

EMPANADAS AU POIVRON ROUGE ET AU COMTE

Vous allez me dire : "ENCORE DU COMTE !!!!" et oui c'est toujours meilleur que du gruyère rapé. Mais un conseil, choisissez un comté de qualité pour un meilleur goût !!!! Pour 4 empanadas * 1 poivron rouge * 150g de comté * 1 pâte brisée Lavez votre poivron...

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Tags: comté, chausson, empanadas, poivron rouge

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26 février 2010

BISCUITS CROUSTILLANTS AU COMTE ET AUX NOISETTES

BISCUITS CROUSTILLANTS AU COMTE ET AUX NOISETTES

J'ai trouvé cette recette sur le blog de "eryn folle cuisine" et elle m'a mise l'eau à la bouche (la recette bien sûr) alors je viens de tenter ces petits biscuits pour un apéro du vendredi soir. Pour une dizaine de biscuits * 50g de comté * 1 poignée...

Posté par sarah-tatouille à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, biscuits, croustillants, noisettes

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